Lokeren
Edelys,
van Guillaume.
Vers van de boer. Ambachtelijk gedraaid.
Welkom bij Edelys
Eén boer, één ijsdraaier,
één bolletje zonder omwegen.
Edelys is het ijs van Guillaume. Hij haalt de melk bij een boer om de hoek, brengt ze naar Kasteel Van Duyse en draait er dezelfde week ambachtelijk roomijs van. Geen lange keten, geen kant-en-klare basis. Gewoon verse melk, goede ingrediënten en veel geduld.
Je vindt Edelys in onze automaten in de streek rond Lokeren, in de automatenshop aan de Groendreef en in de zomer ook aan de ijstoog bij het kasteel. Zeven dagen op zeven, wanneer jij er zin in hebt.
Vers
van de
boer
Van boer tot ijs
Vier stappen. Meer niet.
Van de melkstal tot het luikje van de automaat leggen we amper een paar kilometer af.
-
01
Van bij de boer
De melk komt rechtstreeks van de boer uit de buurt. Vers, volle smaak, gekend adres.
-
02
Naar het kasteel
De verse melk gaat naar Kasteel Van Duyse, het huis van De Zoete Uitspraak. Daar blijft ze.
-
03
Guillaume aan het werk
In de keuken van het kasteel draait Guillaume er zijn Edelys van. In kleine hoeveelheden, met de hand.
-
04
Naar de automaten
Het ijs gaat naar de automaten, de automatenshop en de ijstoog aan het kasteel.
Ons ijs
Ambachtelijk gedraaid,
met liefde.
Een greep uit onze smaken. Het aanbod wisselt met het seizoen en met wat de boer en de fruitteler ons brengen.
-
Vanille
De klassieker, met echte vanille
-
Chocolade
Diep en vol, niet te zoet
-
Aardbei
Met aardbeien uit de streek
-
Speculoos
Kruidig, met stukjes koek
-
Mokka
Voor wie van koffie houdt
-
Stracciatella
Room met fijne chocoladesplinters
Zin in Edelys?
Vind een automaat
bij jou in de buurt.
Een tiental Edelys-automaten in en rond Lokeren. Altijd open, altijd vers bijgevuld.
De automatenshop
Alles onder één dak.
24 uur op 24.
Aan de Groendreef 1 in Lokeren staat onze eigen automatenshop. Naast Edelys vind je er dagschotels, taart, pralines, aardbeien, geschenken en sinds kort ook brood, charcuterie en drank.
Vijftien minuten gratis parkeren voor de deur. Geen wachtrij, geen openingsuren.
Open
24/7
Zomer aan het kasteel
Een bolletje in het park.
Bij mooi weer staat de ijstoog aan Kasteel Van Duyse, thuis van De Zoete Uitspraak. Een hoorntje halen, het park in, en klaar.
